روش های پیوند زنی از کتاب گیاه افزایی

(ازدیاد نباتات)

1-پیوند زبانه ای   Whip or tongue grafting

برای پیوند شاخه های به نسبت نازک یعنی با قطر بین 6 تا 13 میلیمتر مناسب می باشد.

2- پیوند نیمانیم  Spilce grafting

همانند پیوند زبانه ای است با این تفاوت که برش دوم یا زبانه در پایه و پیوندک زده نمی شود.

3- پیوند جانبی  Side grafting

این روش برای افزایش انبوه درختان خزانه ای مفید است. پیوند جانبی دارای سه نوع است:

v      پیوند کنده ای  Stub graft:  برای شاخه هایی مفید است که نه برای پیوند زبانه ای کافی قطور هستند و نه به اندازه ای هستند که بتوان با دیگر روش ها مانند پیوند اسکنه ای و یا پیوند پوست آن ها را پیوند زد.

v      پیوند زبانه ای-جانبی  Stub graft :برای نباتات کوچک و به ویژه بعضی از انواع همیشه سیز پهن برگ و باریک برگ مفید است.

v      پیوند جانبی زیر پوست  Side-veneer graft(spliced side graft) (پیوند جانبی نیمانیم):

برای پیوند نباتات گلدانی کوچک مانند دانهال های گیاهان همیشه سبز مورد استفاده قرار می گیرد.

4- پیوند اسکنه ای  Cleft grafting

یکی از قدیمی ترین پیوند ها است. برای سر شاخه کاری درختان کوچک و یا شاخه های قطور درختان بزرگ مناسب است.

5- پیوند برشی یا ترصیعی Saw-kerf(notch)grafting

می تواند به جای پیوند اسکنه ای مورد استفاده قرار گیرد. برای سرشاخه کاری درختانی که شاخه هایشان 5 تا 10 سانتیمتر یا بیشتر قطر دارند مفید است.

6- پیوند گاوه ای  Wedge grafting

مشابه پیوند برشی بوده ولی اجرای آن ساده و آسان تر است.

7-پیوند پوست(تاجی) Bark grafting

روشی سریع و آسان بوده و به وسیله افراد غیر حرفه ای نیز به آسانی انجام می شود.

8-پیوند مجاورتی Approach grafting

در این روش گیاه مستقل متکی به خود به یکدیگر پیوند زده میشود و در هر موقع از سال میتوان زد.

سه روش دارد:

v      پیوند مجاورتی نیمانیم  Splicedbapproach graft  

v      پیوند مجاورتی زبانه دار  Tongued approach graft  

v      پیوند مجاورتی نشاندنی  Inlay approach graft

9-پیوند اتصالی  Inarching

با پیوند مجاورتی هماهنندی دارد. بطور کلی نوعی پیوند ترمیمی محسوب میشود.

10- پیوند پلی  Bridge grafting

نوعی پیوند ترمیمی است. هنگامی بکار میرود که سیستم ریشه درخت سالم بوده اما به پوست تنه آسیب رسیده است.

نوت: در تمام انواع پیوند ها باید توجه کرد که سر پیوندک به بالا باشد. عدم توجه به این موضوع به منزله جوش نخوردن نهایی پیوند خواهد بود.

میوه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

 میوه‌ها در بازار لا بوکوئریا در بارسلون

در نبات شناسی به نهنج وتخمدان رسیده یک نبات گلدار، میوه می‌گویند. میوه‌ها خود معمولاً تخم نوع خود را نیز در دل دارند.

هنگامی که در آشپزی بحث از میوه به‌عنوان غذا می‌شود، این واژه معمولاً فقط به میوه گیاهانی گفته می‌شود که شیرین و گوشتدار هستند مانند آلو، سیب، مالته و... درحالیکه گروه بسیار زیادی از سبزیجات معمولی، مغزها و غلات، میوه گیاهان خود محسوب می‌شوند. میوه‌هایی که معمولاً در آشپزی جزو میوه‌ها به حساب نمی‌آیند عبارت‌اند از کدوها(مثل کدو و کدو حلوایی)، جواری، کچالو و فلفل سبز. اینها از نظر یک نبات شناس میوه هستند اما عموماً در آشپزی جزو سبزیجات در نظر گرفته می‌شوند. همچنین بعضی از ادویه‌ها مانند فلفل شیرین و جوز هندی، میوه هستند.

گاهی اوقات اصطلاح «میوه کاذب» در مورد یک میوه مثل انجیر یا یک ساختار نباتی که مانند میوه است، اما از یک گل یا تعدادی گل حاصل نمی‌شود بکار می‌رود.

در بیشتر میوه‌ها، گرده‌افشانی بخش مهمی از پرورش میوه است و عدم دانش کافی در مورد گرده سازها و گرده افشانها می‌تواند به تولید محصولات ضعیف یا نامرغوب منجر شود. در تعداد کمی از انواع تولیدی به نام بکرمیوه‌دهی (parthenocarpy) وجود دارد که درآن احتمال تولید میوه در غیاب گرده سازها / گرده افشانها وجود دارد؛ اینگونه میوه‌ها بدون دانه هستند.

بازار میوۀ تسوکوجی در توکیو

رشد و نمو میوه

بعد از باروری تخمک دراثر عملی به نام «گرده افشانی»، تخمدان شروع به رشد می‌کند. گلبرگها می‌‌افتند و تخمک درون دانه رشد می‌کند. سرانجام تخمدان (دربیشتر موارد به همراه سایر قسمت‌های گل) ساختاری را حول دانه یا دانه‌ها بوجود می‌‌آورد که میوه نامیده می‌شود. رشد میوه تا زمان بلوغ دانه‌ها ادامه می‌‌یابد. در برخی از میوه‌های چند دانه‌ای، مقدار رشد گوشت میوه متناسب با تعداد تخمکهای بارور شده است.

دیواره میوه که از دیواره تخمدان گل بوجود آمده اغلب بصورت دو یا سه لایه مجزا به نامهای قسمت خارجی (Exocarp)، قسمت وسطی (Mesocarp) و قسمت داخلی (Endocarp) جدایش یافته است. در بعضی از میوه‌ها بویژه میوه‌های یکپارچه که از یک تخمدان همبند حاصل شده‌اند، سایر قسمت‌های گل (از قبیل آوند گل که شامل گلبرگها، کاسبرگها و پرچم‌ها است) با تخمدان در آمیخته شده و با آن رشد می‌کنند. اگر بخش‌های دیگر گل که به آنها اشاره شد قسمت مهمی در میوه باشند به آن میوه ‌ثانوی می‌گویند. چون ممکن است سایر قسمت‌های گل در ساختار میوه موثر باشند لذا برای فهم چگونگی شکل گیری یک میوه خاص، بررسی ساختار گل آن بسیار مهم است.

سیب‌ها از نظر رشد و نمو و شکل بسیار متنوع هستند وهمین مسئله ایجاد یک نظام طبقه بندی که دربرگیرنده تمامی میوه‌های شناخته باشد را مشکل می‌‌سازد. بعلاوه به نظر می‌‌رسد که بسیاری از اصطلاحات در رابطه با دانه‌ها و میوه به درستی بکار نرفته است و این واقعیتی است که درک واژگان را مشکل ساخته است. دانه‌ها، تخمکهای رسیده هستند؛ میوه‌ها، تخمدانها یا برچه‌های محتوی دانه هستند. این توضیح را می‌توان به این دو تعریف افزود که در واژه‌شناسی مربوط به علم گیاه‌شناسی یک مغز نوعی میوه است و واژه دیگری برای دانه نیست.

سه گروه کلی برای میوه‌ها وجود دارد:

1.          میوه‌های یکپارچه

2.          میوه‌های فراهم

3.          میوه‌های چند بخشی

میوه‌های یکپارچه

میوه‌های یکپارچه می‌توانند خشک یا گوشتداربوده و حاصل رشد یک تخمدان ساده یا مرکب ولی با یک مادگی باشند. میوه‌های خشک ممکن است شکوفا (دارای دهانه برای بیرون فرستادن دانه ها) ویا ناشکوفا (فاقد دهانه برای خارج کردن دانه ها) باشند. انواع میوه‌های خشک و یکپارچه مانند میوه‌هایی که در آنها بخشی یا تمام دیواره میوه (قسمت خارجی میوه) هنگام بلوغ گوشتداراست را میوه‌های گوشتدار یکپارچه می‌‌نامند. انواع میوه‌های یکپارچه گوشتدار عبارت‌اند از (با مثال):

توت، بادنجان رومی، آلو، گیلاس، شفتالو، زیتون، میوه‌های ثانوی کیله، سیب، ناک

میوه‌های فراهم

میوه فراهم از یک گل با تعداد زیادی مادگی بوجود می‌آید. نمونه آن تمشک است. توت فرنگی هم میوه‌ای ثانوی فراهمی محسوب می‌شود که تنها در آن، دانه‌ها درون تخمهای برهنه‌ای (یک تخمه) قرار دارند. در تمامی این نمونه‌ها، میوه از یک گل مجزا با تعداد زیادی مادگی بوجود می‌‌آیند.

میوه‌های چندبخشی

میوه چند بخشی به میوه‌ای گفته می‌شود که از یک خوشه گل بوجود آمده باشد (به نام گل آذین). هر گل یک میوه تولید می‌کند اما آنها بصورت یک مجموعه بالغ می‌شوند. مانندآناناس ،انجیر خوراکی و توت.

مراحل گل آوری و رشد میوه در noni یا توت هندی (Morinda citrifolia) را می‌توانید بر روی شاخه‌ای مجزا مشاهده کنید. ابتدا شکوفایی گلهای سفید به نام سنبله بوجود می‌آید. بعد از باروری، هر گل به یک شفت تبدیل می‌گردد و هنگامیکه شفتها رشد کردند بصورت یک میوه گوشتدار چند بخشی به نام میوه‌پیوسته در هم ادغام می‌شوند.

فهرست انواع میوه جات

v      اختری (کوکبی میوهٔ ستاره)

v      ازگیل

v      آسرولا

v      آلبالو

v      آلو

v      آلو بخارا

v      آلو برقانی

v      آلو قطره‌طلا

v      آلوکک

v      آواکادو

v      انار

v      آناناس

v      انبه

v      انجیر

v      انجیرهندی

v      انگور

v      انگورک

v      انگور فرنگی

v      آووکادو

v      بادام

v      بادام زمینی

v      بادام هندی

v      به (بهی)

v      پاپایا (خربزه درختی)

v      پرتقال (مالته)

v      پسته

v      تمرهندی

v      تمشک

v      تمشک سیاه

v      توت

v      توت فرنگی

v      چیکو

v      خرما

v      خرمالو

v      زالزالک

v      زردآلو

v      زرشک

v      زیتون

v      سنجد

v      سیب

v      شاه‌توت

v      شلیل

v      فندق

v      قیسی

v      کمبوزه

v      کُنار

v      کومکوات

v      کیوی

v      گرمک

v      گریپ‌فروت

v      گلابی (ناک)

v      گردو (چهارمغز)

v      گواوا (زیتون محلی)

v      گوجه سبز

v      گیلاس

v      لایچی

v      لیمو ترش

v      لیموشیرین

v      موز (کیله)

v      میوه‌ نان

v      نارگیل

v      نارنج

v      نارنگی

v      هلو (شفتالو)

v      هندوانه

زراعت یا کشاورزی نحوه تولید خوراک، الیاف و دیگر محصولات دلخواه از راه کاشت نباتات بخصوص است.

زراعت در کل سه مرحله دارد به نام‌های کاشت، داشت و برداشت.

زراعت نحوه یا فرایند توليد غذا، علوفه، الياف و ديگر محصولات بوسيله ازدياد اصولی نباتات بومي و حيوانات اهلی است. امروزه واژه زراعت تمام فعاليت های لازم جهت توليد غذا، علوفه و الياف را تحت پوشش قرار ميدهد، که شامل همه روش های ازدياد و تربیه حیوانات اهلی نيز می شود.

با سلام خدمت شما بازدید کننده محترم لطف نمودید که به این وبلاگ تشریف آوردید امیدوارم که همواره با ما یار و مددگار باشید همیشه از نظریات نیک خود لطفاً ما را مستفید نمائید تا که مطالب بیشتر و متنوع را برای شما عزیزان درج این وبلاگ نمائیم.

مدیر وبلاگ

روش های پیوند زنی
تصاویری از ارچه لیق بندسبزک که مربوط به ولایت هرات میباشد
میوه
فهرست انواع میوه جات
تصویری از مزارع ایالت پنسلوانیا امریکا
تعریفی از زراعت یا کشاورزی
گفتنی های از مدیر وبلاگ